Wbrew pozorom nie jesteśmy narodem który najbardziej na świecie lubi kawę i pije jej najwięcej ;) Są nim Finowie - aż 13 kilogramów wypada rocznie na głowę jednego Fina. U Polaków jest to zaledwie 3,4 kilograma. Szwedzi, sąsiedzi Finów, nie wypadają gorzej. Mają nawet swój rodzimy obyczaj mający doniosły charakter instytucji społecznej - Fika.


Fika to przerwa w pracy lub innej działalności w celu wypicia kawy lub innego napoju z przekąskami w towarzystwie znajomych, przyjaciół lub rodziny. Ta tradycja ma wielkie znaczenie dla Szwedów. Podczas fiki do kawy serwowane są głównie słodkości, czasem kanapki lub inne przekąski. Najpopularniejszym dodatkiem są bułeczki cynamonowe. Fika może odbywać się w kawiarni lub cukierni, w firmach, domach czy też na świeżym powietrzu. Wiele szwedzkich zakładów pracy ma zinstytucjonalizowane przed- i popołudniowe przerwy na kawę, które są nie tylko przerwami od pracy, ale również okazją do nieformalnych spotkań i dyskusji.


Dlatego we wszystkich ziarnach Kavanti znajdziesz przyjemność #od1fikażanki