
Kawowe smaki znalezione w Etiopii
27/08/2020
W poszukiwaniu smaków życia trafiamy w różne miejsca..
Dziś zabieramy Was do regionu Kaffa w Etiopii bo Etiopia uznawana jest powszechnie za miejsce narodzin kawy. Produkcja kawy w tym kraju jest wyjątkowa niemal w każdym aspekcie, podobnie jak smak kaw pochodzących stamtąd.
90% kawy z Etiopii pochodzi ze zbiorów w lesie lub przydomowych ogródkach stąd duża różnorodność i intensywna owocowość ziaren.
Dlatego też tak wyjątkowa jest nasza Etiopska Kaffari o pełnym, cielisty smaku z lekkim akcentem kwiatowym, nutami gorzkiej czekolady i cytrusów
Posmakujcie Etiopii ukrytej w ziarnach Etiopskiego Kaffari